Đơn giao hàng có đồng hồ đếm ngược riêng. Món ngon mà bày biện cẩu thả vẫn mất điểm, nên chừa thời gian cho bước cuối thay vì dùng hết cho khâu nấu.

 Nhiều món nghĩa là nhiều nguyên liệu phải dự trữ và nhiều công thức phải nhớ, người mới nên giữ menu gọn trong vài món. Nhận thêm đơn tráng miệng trong lúc chờ món chính là cách tăng doanh thu mà gần như không tốn thêm thời gian.

 Yêu cầu đặc biệt hiện bằng biểu tượng nhỏ trên đơn. Chơi lại màn cũ để kiếm tiền nâng cấp.

 Tủ lạnh đặt xa bếp làm chậm cả dây chuyền. Rửa bát là nút thắt ở các quán nhỏ.

Một ca chơi xuất sắc có giá trị hơn hàng chục ca trung bình, nên chơi lại nhiều lần vẫn là cách lên bảng hiệu quả.

Chuẩn bị sẵn đồ uống trong lúc chờ món chính chín tận dụng được thời gian chết, thay vì đứng nhìn đồng hồ đếm ngược.